【ランチファン】白龍門～水で揚げるからあげはうまかった！～金沢市笠舞
今回は中華の「白龍門」さんに行ってきました。
ここは以前からランチ、晩御飯に利用していました。
元々お客さんが多いお店ですが、ランチファンには何回も掲載されています。
ランチファンメニューも少しずつ変えてくれるのがとっても良いですね！
最近では水で揚げるからあげを全面に押し出してきていますね〜！
2号店も出来たそうで、ますます勢いに乗っている中華料理屋さんです。
ちなみに大将は小田和正さんの大ファンのようで、店内はいつでも小田さんの歌声が流れています^^
さて、「Lunch Fan!限定 ねぎラーメン＆ミニからあげ丼」をいただきました。
美味かった！!
ねぎラーメンの味は少し濃いめですが、それがちょうど良くて思わずスープを何回も飲んでしまいます。
ミニからあげ丼も美味しかった。以前はからあげの味が薄いなぁと思っていたのですが、今回のからあげはしっかりした味で美味しかったです。あとタレも秀逸。めっちゃごはんがすすみます。
大将もワンコインで食べられるメニューを考案中らしいので、ランチファンに限らずいろんなメニューをワンコインでいただけるようになるのでしょうか⁉︎
再訪確率：ランチファンで3回行きます！
お店情報
住所：金沢市笠舞本町1-2-39
電話：076-263-8960
営業時間：11:00-14:00、17:30-21:00
注）ランチファンは11:00-14:00のみの限定使用
駐車場：11台
生ホタルイカ調理～ボイル・処理～誰でも出来ます！
↑調理完了した写真です。
もともと私は料理をほとんどしないのですが、非常に簡単に出来ますのでぜひ皆さんも挑戦してみて下さい。
スーパーで生のホタルイカがあったら試してみて下さい。
↑獲ってきたホタルイカ
1番手軽な調理方法のボイルをしました。
寄生している比率は7%です。
この寄生虫を退治する方法は３つ。
・加熱処理←一番手軽で確実。
・冷凍（-30℃で4日間）←家庭の冷凍庫は-18℃までなので不可能。
・内臓を取り除く←取り残しもある。
ということで確実なボイルを選択しました。
作業工程
1.ホタルイカを洗う
浜に近い所で獲っていますので、様々な排水で汚れているかもしれません。
軽く水洗いしましょう。
2.ボイル
沸騰したお湯にお塩を2〜3%の濃度で入れて2.3分で茹で上げましょう。
目安としては再沸騰してから中火で約1分茹でるぐらいです。
赤みがかってきたらザルにあげましょう。
↓
↑赤くなってきましたね～。
3.冷やす
茹で上がったホタルイカを冷水に入れてあげましょう。
余熱を残してしまうと、えぐみが残りますので、しっかり冷やしましょう。
4.最後の処理
白くなった目玉がありますので、取って下さい。
注）目の周りの黒い部分が破れると中の液体が飛び出します。気を付けて下さいね。
あと背中の部分に軟骨があるので、爪で身の中から抜いてあげましょう。
目の下で足の付け根あたりにクチバシがあります。取ってあげましょう。
こうして処理をしてあげる事で、食感が良くなります。
↓
綺麗になりました！完成です！
最もポピュラーな食べ方と言われる酢味噌で美味しくいただくのも良し、醤油でいただくのも良し、新鮮なので、どんな食べ方でも美味しかったですよ〜！
ぜひお試しあれ。
自分で獲ってきたホタルイカはお店で売っているのと比べて2まわりは大きかったです！
また来年も獲りに行きたいと思います。
【ランチファン】M's Deli＆Cafe（エムズ デリアンドカフェ）～おしゃれ洋食屋～金沢市泉ヶ丘
さて、今回はリッチに1000円ランチに行って参りました。
M's Deli&Cafe（エムズ デリアンドカフェ）さんです。
入店すると2階に案内されました。
周りを見渡すと…
私以外に来店されていたのは女性ばかりでしたね。あとはカップルが数組。
少しサラリーマン男性には敷居が高いかも…
もちろん1人でも問題ないのですが、こういう女性ばっかりのお店に入るのに慣れていない男性には厳しいかもしれませんね。
雰囲気は静かで、落ち着いた感じです。
カップルや女子会に向いているかな。
「Lunch Fan!限定盛り合わせ」をいただきました。
元のお値段は1450円みたいです。まぁ、普通には食べない値段ですよね。
では早速お写真を
どうです？
なかなか美味しそうでしょ⁉︎
もちろん美味しくいただきました。（私には少し上品すぎたかも）
デザートも出てきましたよ～。
ランチファンによると、ここのシェフは吉祥寺で20年以上フレンチレストランを営んでこられたそうです。
保存料や添加物を一切使わないっていうのが良いですね！
再訪するか？
おしゃれにお昼をしたい時に行くかもしれません。
お店情報
住所：金沢市泉ヶ丘2-12-38
営業時間：11:00-
注）ランチファンは11:00-15:00のみの限定使用
定休日：月曜日
駐車場：4台
【ランチファン】和香居〜コスパ最強麻婆豆腐〜金沢市間明町
ランチファンを利用して「和香居」さんに行ってきました。
ここはすごい！
コスパ最高の中華料理がいただけます。
「Lunch Fan！限定麻婆豆腐セット」を注文しました。
このボリューム！どうですか？
大人の男性でもガッツリいただけます。
私は最後おなかいっぱいでした^^;
お味は少し辛めの麻婆豆腐で美味しかったですよ～。
食べ終わり前にスタッフさんが、「ドリンクどうされますか？」と。
え⁉︎
まさかのドリンク一杯付きなんです！
これにはびっくりしました。500円で大丈夫なのか？
心配にもなりますが、ありがたくオレンジジュースをいただきました^ ^
ランチファンには気さくな中国人オーナーと書いてありますが、その通りオーナーもスタッフさんも気さくで良い方ばかりでした。
会計を済ませて、帰る時には皆さんから「ありがとうございました！」の連呼です。それが嫌味もなくすがすがしい気持ちで店を後に出来ました。
確実にランチファン期間中に3回行っちゃいますね！
お店情報
住所：金沢市間明町1-30 今川ビル1F
営業時間：11：30-14：20、17:30-22:00
注）ランチファンは13:30-14:20、17:30-22:00のみの限定使用
定休日：木、土日祝
駐車場：3台ありますが、少し狭目です。
残念ながら喫煙フリーです。
Lunch Fan(ランチファン)vol.9～700円以上のランチが500円に！～金沢周辺
Lunch Fan（ランチファン）vol.9を購入しました。
石川県民、特に金沢市民でランチをされる方はご存知の方も多いかもしれません。
いつも同じランチで飽きてきて新しいお店を開拓したい、ランチを安く食べたい、そういった方にはうってつけの本です！
最近では書店だけでなくコンビニにも売っていますね。
この本は石川県金沢市周辺の700円以上のランチ・スイーツが500円になるという本です。
また少しお高いですが、1200円以上のメニューが1000円になるお店もあります。
お昼を外食に頼っている私にとっては非常にありがたい本です！
しかもこの本、1冊で2名まで使えますので、友達と出かける時、会社の同僚とランチする時にも遠慮なく使えます。
以前は自分だけ安くなるのは心苦しくて、使えない時がありましたから非常にありがたいシステムです。
私は基本的には500円のランチに行くつもりですが、少し贅沢したい時は1000円ランチにも行ってみたいと思います。
※注意点：お店によって使える曜日・時間が指定されていることがあります。
また本当にまれですが、売り切れていることもあります。
掲載されているお店をエリア別で見ると以下のようになります。
・金沢85軒
・野々市9軒
・白山6軒
・かほく・津幡・内灘6軒
・小松・能美12軒
これを見ると金沢市中心の利用になるでしょうね。
今回はvol.9（2017年5月～7月使用可）ですが、私はこれまで6冊ほど使ってきました。初めの頃は行ったことのないお店ばかりだったので、ランチのお店を見つけるために重宝していました。
しかし、同じ店ばかり掲載される事が多く、マンネリ化してきたので、ここ半年は本を購入していませんでした。
半年ぶりに購入したところ、新しいお店が掲載されていたので、俄然やる気が出てきました！
これから訪問したお店の感想や雰囲気などブログで書いていきたいと思います！
明日のお昼は何にしようか、ランチファンで見たけど、このお店はどうなのかなって思われる皆さんの参考になれば幸いです。
【節約】メルカリ攻略～出品のコツ～結構簡単ですよ！
節約生活の手始めに、家の中にある物をメルカリで取引してきました。
その中で自分なりのコツをつかんできましたので参考程度に見ていただければと思います。
写真
スマホで写真を撮ると上下が切れますので、上下に余裕を持って撮ってください。
枚数は多い方が良いです。写真は文章以上に情報量が多いと言えます。ぜひ4枚載せましょう。商品に傷みがあるなら、傷んでいるところを拡大して載せましょう。
商品名
正確な商品名を入力しましょう。
それに加えて購入を検討される方の気を引くような言葉を入れましょう。
例えば「美品」「レア」といった言葉です。（うそはいけませんよ。）
商品の説明
こちらは詳細な情報を載せましょう。
色、素材、重さ、定価、買値、購入時期、注意点など気付くことは書いておきましょう。
商品の良い所も悪い所もです。
例）良い所：「大切に扱ってきました」「カッコイイです」「おもしろいです」「喫煙はしません」「ペットは飼っていません」
悪い所：「○枚目の写真の通り傷があります」「少しほつれがあります」
一度でも使ったものであれば「神経質な方はご遠慮ください」の一言があるとトラブルを避けやすくなるでしょう。
カテゴリー・商品
事実に即して入力しましょう。
配送
基本出品者負担にしましょう。
商品の大きさ、重さによってどれが良いかは様々ですが、
らくらくメルカリ便、クリックポストを優先して利用するのが良いです。
ただしメルカリ便はヤマトの営業所・ヤマト取り扱いのあるコンビニに、クリックボストは郵便局に持ち込まなければなりませんのでお気をつけください。
販売価格
出品する商品と同じ商品がいくらで売れているのか、売れ残っているのがいくらかを確認し、その間の価格で出品しましょう。
急ぎで売る必要がなければ、販売利益を見て自分の中で許せる範囲の価格設定をするのもありです。基本的に売れなくても損をすることはありませんから。
例）SOLD OUT品3500円・売れ残り4000円→3700円～3800円で出品しましょう。
いかがでしたか？
今回は出品までの流れで気になるところをまとめました。
出品後の流れは別の機会に載せたいと思います。
【お出かけ】高槻フィールドアスレチック〜アクセスしやすい本格派〜大阪府高槻市
関西ウォーカーに取り上げられた大阪府高槻市北部にある高槻フィールドアスレチックに行ってきました。大阪、京都にお住いの方は結構アクセスしやすいと思います。
ここは本格的なアスレチックを望まれる方には超おすすめです！
難易度結構高いです(^^;;
うちの小学4年の娘がギリギリ出来るぐらいで、小学生低学年、幼稚園児には出来ないものも結構ありました。
でもそれぐらいの難易度の方が子どもは喜びますけどね。
一緒に連れて行った6歳児もとても満足していました。
コースは2コースあります。
・史跡体験コース（25ポイント）
所有時間１時間強
・民話体験コース（35ポイント）
所有時間１時間半
合計60ポイント
合計所要時間２時間半～３時間
両方行くことが出来ますが、結構長いコースですので、親としては覚悟が必要です。（笑）
おすすめアトラクション
・絶対やっていただきたいアトラクションが、民話体験コースの21ポイント目の「ハゲ山飛行」です。
これは丸太に乗って、ブランコのように滑り降りるアトラクションですが、止まる所で体が90度になります。めっちゃ怖いです！
子どもも大人もスリル満点のアトラクションです。
休みの日だと待ち時間があると思いますが、待つ価値ありです。
・34ポイント目の「谷川つり橋」も良いですね。結構長めの吊り橋。あまりアスレチックで見たことない長さでした。
↑こんなに人が乗っても大丈夫なのかな？（笑）
他設備
アスレチック入り口にはかき氷やジュースなど、売店があるので、終わってからのご褒美にもってこいですね。
しかもリーズナブルな値段設定。
他にもオートテニス、バーベキュー、モノレールなどアスレチック以外にも遊べる施設が少しあります。
私たちが子どもの頃は、よくアスレチックに行きましたよね〜。あの頃は遊園地も少なかったですもんね。
高槻フィールドアスレチック、コストパフォーマンス最高でした。おすすめです！！
入場料
大人（高校生以上）700円
子供（小、中学生 ）500円
幼児（3歳以上） 300円
駐車場 無料
高槻フィールドアスレチック
営業時間：9:00〜17:00
電話番号：072-688-8281
